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Merry Christmas~ @ イデミスギノ クリスマスケーキ 2012

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    クリスマスですね〜♪
    みなさまいかがお過ごしですか?

    クリスマスは、毎年恒例のケーキを食べるのが楽しみなのですw
    イデミスギノ と言うケーキ屋さんです。

    オーナーパティシエのプロフィールはこちら
    お店のデータ 食べログのみ

    とっても芸術的なケーキを作られるお店で、毎年どんなケーキが出てくるのか楽しみなのです。
    今年は一眼レフが我が家にやってきたので、とっても素敵な写真が撮れました♪

    【フィグ・フィグ】
    お店の説明 : ほのかにスパイス薫るイチジクのムースの中に、濃厚な味わいのイチジクと赤スグリのジュレを忍ばせました。

    美しい断面 個々が個性的なのですが、全部を一気に一緒に食べると凄いハーモニー♪
    ちょっと個性が強いので好き嫌いが分かれるかも。 私はこれとっても好きです。







    【イリウス】
    お店の説明 : この夏訪れたブラジルの大地、イリウスにインスパイアされたチョコレートケーキ。 パイナップル、ココナッツ、ライムなどカクテルを思わせるムースが鮮烈な印象を与えています。

    これも美しい断面にうっとり。  濃厚でねっとりとしたチョコレートのムースに酸味のあるムース? のハーモニーが抜群でした。







    また来年食べられるのを心待ちにこれから1年頑張ります!!

    ご来場、ご購入ありがとうございました。
    12月5日〜11日西武池袋
    12月1日〜2日名古屋クリエーターズマーケット
    スイーツモチーフのジュエリー デザイン制作販売しております。
    Home Page  http://nanan-hip.com/
    商品の疑問や、質問はこちらのお問い合わせからお問い合わせお待ちしております♪(*^ ・^)ノ⌒☆
    作品お取扱い店
    Nanan Hipの商品はこちらにてお取扱いしております。
    青山学院西門近くにあるお店です。カードがお使いになれます。
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    春限定 ミルクレープ食べました。

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      彫金の出来るクレイパティシエールもうすぐデビュー
      そしてホビーショースイーツ&デコクリエイション2012
      氣仙えりか先生ブース店長 nanan でございます 



      参加致します。



      氣仙えりかブースに参加致します。 公式ブログはこちらをクリック






      現在、店長業務をコツコツこなしながら、作品制作を頑張っておりますw
      しばらく、皆様のブログは読み逃げさせて頂きます 笑
      お許し下さい (/ω\
      さて、しばらく更新をしていなかったので、スイーツネタをちらり ( ̄▽+ ̄
      お気に入りケーキ屋さんです。 広尾にある、
      ペーパームーンです。
      夜中までやっている、大変危険なお店ですw



      一番有名だし、一番好きなのはロールケーキなのですが、

      今回は春限定のミルクレープ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚
      春らしく、ケーキに桜が舞っていてとっても素敵。





      中には苺のスライス入り。 さっぱりとしたミルクレープでございました。
      えっ!? 半分食べたのかって?   
      もちろん半分ペロリと頂きました。
      こんなんだから痩せないのです・・・





      先日、とっても可愛いフェイクスイーツをゲットしたので、時間を見つけて自慢したいと思います(≧▽≦)



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      スイーツモチーフの商品はこちらに色々載っていますので良かったら覗いて見て下さい。


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      イデミスギノ ケーキ

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        最近真面目にジュエリーのお話を書いているので久しぶりに
        ケーキのお話♪

        『イデミスギノ』さんです☆



        ラルム洋酒が効いています♪マングキャシスメルヴェイユ

        美味しかったぁ(*^_^*)
                              
                        
               

                          

                            

                              

                           



        イデミスギノ バレンタイン 2012

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          毎年楽しみ イデミスギノ 

          バレンタインの時期でございますハート
          毎年、自分用チョコばっかり買ってしまいます・・・笑

          今年のイデミスギノは新作チョコが出ました〜ラブ

          『トロワフレール』
          シャルトリューズ(薬草酒)、チェリーボンボン、プラリネジャンドゥージャの詰め合わせラブ

          美しい〜王冠 どうしよう。 食べるのがもったいないので、取りあえずしまってしまいました 笑



          そして、イデミスギノ定番のチョコ
          『プリュンヌ』
          ドライプラムのなかにコニャックのきいた柔らかいガナッシュです。
          見た目は地味ですが、味のバランスが抜群なんですイケテル
          男性への贈り物にもお勧めの一品ですよスペード










          大好きなお菓子パン達♪

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            2月4日は、NHKの土ようマルシェで、フェイクスイーツ特集が無事に放映されました。

            まだ、放映されていない地域もあるそうなので、詳しくは書きませんが、
            クレパテ講座で同期のお友達もちらっとうつったり、
            見ていて楽しくなる素敵な内容に仕上がっていましたよぉ。

            詳しくは、先生のブログを見てみて下さいね☆→東京ローゼ

            今日は、私の大好きなお菓子パンを、カメラの技術アップのための練習に!?
            色々撮ってみました 笑


            まずは、 アンデルセン のチョコツイスト 
            夏になるとチョコレートが溶けてしまうので、涼しい時期しかやらないパン。 

            これは蛍光灯モードで撮ったかな。



            次は、神戸屋キッチン の生チョコペストリー 
            バレンタイン時期限定で出るデニッシュなんですが、年々小さくなってきているような・・・

            こちらも蛍光灯モードで撮影



            これは昨年の生チョコペストリー カスタードが減ったよね・・・悲しい
            でも、去年より上手に撮れてる!?



            次は、ジョエル・ロブション のペストリー

            太陽光モードで撮影 
            デジカメについているクリエイティブモードの中のミニチュアライズ設定で撮りました。
            赤みが強く出た写真に仕上がりました。
            リアルな色とはちょっと違うけど、こんな仕上がりもいいかなぁ。



            最後にお酒の苦手な私は、ノンアルコールの飲み物が大好きです。
            フレンチで頼むと出てくるような、高級ブドウジュースを見つけたので
            買ってみました。 世間では究極のぶどうジュースって評価を見つけてびっくり
            道理で美味しかった訳だ・・・

            2011 Jus de Raisin (Chardonnay)
            Simon bize et Fils

            色も綺麗に出て、接写もいい感じ!? 笑 



            ご馳走様でしたラブ









            チョコレートのシュークリーム

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              気づいたら1月14日に更新して以来
              1週間以上もブログを更新してませんでした・・・

              過去に遡って更新していきまぁす 笑

              最近見つけた、美味しいデザート情報です☆

              通常のローソンではなくナチュラルローソンにしかないのですが、

              『vanilla sugar』さんとのタイアップ商品のチョコレートシュークリームです。

              中は2種類の違うクリームとガナッシュが入っててチョコレート好きの私にはたまりません♪ラブ

              以前、銀座プランタンで買って、食べておいしかったガナッシュを
              クッキーで挟んだスイーツを販売していたお店だなぁと思い出しました。
              これもかなり美味しかったんですラブラブ

              かなりお勧めのお店です。
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              ブログを更新したり、ホームページを更新したり、イベントに関してなど、
              送らせて頂きたいと思っています。

              ちなみに、セキュリティーの関係上、
              どなたが登録しているのか当方には分からないようになっておりますので、
              ご安心をw





              名古屋でお茶☆

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                名古屋に行く予定があったので、クレパテの講座でご一緒している

                ☆Puamelia☆ のyukaさんとお茶してきました。

                まずは、名古屋高島屋のラデュレで待ち合わせして、そのままランチへ。
                名古屋ではお馴染みの味噌煮込みうどんのお店
                『山本屋総本店』にラーメン

                名古屋コーチン入り味噌煮込みうどんを頂きました。
                つくねと餃子も入った商品でした。
                この噛みごたえは関東では味わえないコシですラブラブ


                そのあとは間髪入れずに
                『モンシュシュ』に移動〜 オイオイ 笑

                デザートプレートからケーキをチョイス


                チョコレートショートケーキと堂島ロールのプレートですケーキ


                いやぁ しゃべったしゃべった。色々技法やコツを惜しみなく教えて下さいました。
                気づいたらあっと言う間に時間が経っていてびっくりでした。
                楽しかったぁハート

                yukaさぁん。 また名古屋に行った際は是非名古屋ご飯ご一緒してください!!


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                イデミスギノ クリスマスケーキ 2011 ?

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                  クリスマスケーキ第2弾

                  イデミスギノの 『エモーション』です☆

                  風味豊かな生姜をほのかに利かせたミルクチョコレートのムースです。
                  バナナのムースとエキゾチックなパッションフルーツのジュレが印象的
                  以上 イデミスギノだより より。

                  上に乗っている生姜の砂糖漬けはパンチの利いた生姜でした♪

                  バナナのムースはほんのり香り、パッションフルーツのジュレの酸味がミルクチョコレートと合いますラブ



                  そして相変わらず美しい断面!!



                  また来年まで楽しみに待ちたいと思います。



                  スィーツモチーフでジュエリー製作をしています。





                  イデミスギノ クリスマスケーキ 2011 ?

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                    ラブ今年もクリスマスケーキは、イデミスギノさんですラブ

                    一つはもうクリスマス前なのに頂いちゃいました 笑

                    『ヴィオレット』です

                    スミレの香りを添えたブルーベリーのムース。
                    はちみつ風味の洋梨のムースとブルーベリーのジュレが優しい気品を感じさせます。

                    やばい・・・私、バラの香りと勘違いして食べてしまいました。

                    猛烈にお花の香りが口の中に広がる大人のケーキ。
                    ムースなので、軽〜く食べ終わってしまいました 笑




                    見てくださいこの美しい断面!!  にも関わらずフォークがすっと入る柔らかさ。 う〜ん 芸術だぁ。




                    この後、エモーションも予約してあるので、楽しみです〜☆

                    スィーツモチーフでジュエリー製作をしています。
                                 





                    イデミスギノ クリスマスケーキ 2010

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                      今年のイデミスギノさんのクリスマスケーキですラブ

                      『レーブル』




                      『プレジール2010』





                      今年も素晴らしいケーキですラブ

                      ジュエリー製作のお仕事をしています。12月に池袋西武でイベントに出ます。
                      良かったら見に来てください〜。

                      製作過程も載せていますラブ

                      銀座 瑠璃 byモンシュシュ

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                        銀座にあの、堂島ロールで有名なモンシュシュの路面店が出来たと聞いて、リサーチ

                        どうやら6月23日のオープンしたらしい。

                        http://www.ginza-ruri.com/

                        三越と歌舞伎座の間くらいの場所にありますよ。

                        完全和風版の堂島ロールを取り扱っています。

                        うひょひょ 美味しそうじゃないですか??
                        抹茶のスポンジに抹茶クリーム。そして小豆IN

                        甘さ控えめで大人のスィーツって感じで私は大満足でした。

                        普通の堂島ロールに小豆の入ったのもあるので、そちらも行きたいですなぁ

                        ジュエリー製作のお仕事をしています。
                        ホームページを良かったら覗いてやって下さい♪


                        bills パンケーキ

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                          赤レンガ倉庫に出来た。

                          『bills』

                          リコッタチーズを練りこんだパンケーキで有名なお店。 七里ガ浜に第一号店があるんですね。

                          ランチ時間は混んでいるとの話を聞いていたので、夜の訪問です。 予定通りすんなり入店。

                            

                          フムフムグッド


                          食べてみて美味しかったので、おうちで作ってみたくなり、ネットで調べてみると、レシピが載っているではありませんかチョキ

                          ってな訳で作ってみました。

                          3回位、実験して、満足するものが出来ました。 パナソニックの四角いホットプレート使用で180度でじっくり焼いてみたので、あまり焼き目が付かなかったから、今度は200度でやってみようかな。

                          私はレシピよりちょっと牛乳多め、砂糖ちょっと入れるとお気に入りの味になりました。 

                          トッピングはバナナとブルーベリーにタカナシ純正生クリーム47にリンツリンドールのエクセレンス・シーソルト。  カロリー危険唖然ラブラブ


                          堂島ロール

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                            先日は相方の誕生日。 相方好物の行列で有名なモンシュシュの堂島ロールをゲット! お誕生日用にイチゴのデコレーションをお願いしました。 川崎のラゾーナで買ったのですが、ここは1週間前から予約出来るようです♪ 絶対に買う日にちが決まっていたら予約はおすすめですよ(*^_^*)列が違うので早く買えました♪ それにしても美味しかった(笑)これを糧にダイエットもう少し頑張りますわ。

                            リュー・ド・パッシー

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                              『リュー・ド・パッシー』

                              学芸大学駅にある、ケーキ屋さんです。

                              以前何かの雑誌に載っていたのを見て、気になっていたお店。

                              自転車で運動がてら!?  買ってきました。

                              クラッシックなケーキです  安心していただけるお味。

                              一番気に入ったのが『エクレール・ショコラ』 濃厚なチョコレートガナッシュがチョコ好きにはたまりません  このエクレールショコラは今まで食べた中で、一番好きですハート

                              チーズケーキも、見た目はシンプルですが、とても濃厚なチーズケーキです!








                              はらドーナッツ

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                                引越しをしてから自転車を良く使うようになり、あちこち目黒散策

                                おかげで太ももが少しだけ細くなりましたゾ!!

                                うわさのドーナッツ屋さんが近所にあるのを知って、行ってきました。

                                目黒駅から目黒通りをずっと行って、山手通りを超えてからはゆる〜い長い坂。  目黒駅から歩くのは結構大変だと思うのでバスがお勧めですね

                                最近の自転車散策のお陰!? 自転車を降りる事なく上りきれました。 嬉しい

                                東急ストアを越えて少し行った左側に可愛いお店が現れます。

                                『はらドーナッツ』


                                豆乳とおからを使用したヘルシーなドーナッツ屋さんです

                                神戸発のお店みたいですねおてんきプレーンとチョコとさとうきびを持ち帰り、頂きました。


                                個人的にはさとうきび味が気に入りました。

                                またちょくちょく行きたいお店が増えちゃったなぁ・・・

                                Allegresse 広尾

                                0
                                  『アレグレス 広尾』


                                  最近お気に入りの自転車散策で見つけたお店です。

                                  かわいらしい外観に心惹かれ、ついふらっと

                                  自転車なのでケーキのお持ち帰りはなぁと思って覗いたら喫茶があるじゃないですかぁ

                                  ってな訳で休憩 笑

                                  お店の名前のケーキ 『アレグレス』


                                  ローズマリーの香りの付いた濃厚チョコムース 危険ラブラブ  

                                  他にも色々焼き菓子やパンなど気になる商品がいっぱいのお店でした。


                                  サロン・ド・カフェ・ボワシエ

                                  0
                                    東京駅八重洲口にある大丸の中にある 『ボワシエ』 と言うケーキ屋さん。

                                    フランスのパリにあるチョコレート屋さんのお店なのですが、東京大丸の3階にカフェがあるのです  前に行こうとしたら満席で挫折したので再挑戦。 白と水色があしらわれた爽やかな色で統一された洗練された店内でした。

                                    『ベリセール』  チョコ好きにはたまらない濃厚ケーキです ひゃ〜美味い とてもどっしりしているので本当のチョコ好き以外の方には重いかも。


                                    『ラ・ベリーヌ・ショコラ』 3つの味のチョコレートで作ったムースです。 やっぱり私には軽くて物足りない 笑



                                    東京駅にある素敵なカフェです。 でもちょっと激戦地なので並ぶ事も良くあると思います。

                                    神戸屋キッチン

                                    0
                                      去年見つけて、今年も待ってました

                                      2月1日から14日まで期間限定で出るペストリー

                                      デニッシュにカスタード そしてその上には生チョコと言うゴールデンコンビネーションラブ



                                      危険です!!危険です!!

                                      期間中食べまくって、また体重増えるんだろうな・・・・




                                      イデミスギノ クリスマスケーキ 2009

                                      0
                                        今年も毎年楽しみにしているクリスマスケーキの時期がやってきました

                                        当然2種類とも予約するに決まってますっハート

                                        今年のクリスマスケーキは

                                        『ロアジス』
                                        まるでクリスマスの夕べを彩るアペリティフのようなお菓子。 爽やかなピンクグレープフルーツのムースとライチのムースのマリアージュ





                                        『エスコパ』

                                        まるで宝石箱を開けた時をイメージしたような素敵なケーキです。濃厚なチョコレートのケーキです。



                                          

                                        今年も美味しく頂けてとても幸せです

                                        また来年が楽しみだなぁハート

                                        カフェ・ド・ヴェルサイユ 塩ケーキ

                                        0
                                          自転車で色々走り回っていたら見つけました

                                          とてもいい匂いがするので、なんでこんなところに!?? と思い、つられて行ってみると、そこには素敵なお店が



                                          『カフェ・ド。ヴェルサイユ』

                                          ケーク・サクレ(塩ケーキ)のお店です。

                                          パーティーのオードブルに使えそうなしょっぱいお食事的なケーキとデザートケーキがあります。




                                          塩ケーキはチーズがふんだんに入っているので、1本を8個くらいに切って、軽くトーストすると絶品です!!





                                          とっても気に入ってしまいました・・・

                                          こんなお店が近所にあるのは危険です・・・ひとりで軽く食べれてしまう・・・

                                          当分、手土産はここのケーキが大活躍することでしょう〜

                                          なんか最近再オープンしたばかりのようで、17時くらいには閉まってしまいますのでご注意くださいね。 念のため 

                                          カフェ・ド・ヴェルサイユ 目黒区中目黒4-10-34 03-5722-7741 分かりにくい所にありますよぉ。

                                          HIGASHIYA 銀座

                                          0
                                            中目黒にあったお気に入りの和菓子屋さんが突然なくなっていて、お店の前でしばし呆然としてしまったのは私です。

                                            春には窓から桜が見れる素敵なお店だったのに・・・・・

                                            調べたら、銀座に新店舗がオープンした事を知り、行って来ました。 
                                            銀座一丁目付近のPOLAピルの2階に入っています。

                                            『HIGASHIYA 銀座』


                                            和菓子の他にお食事も出すようになったみたいです。



                                            和菓子はいつも通りラブラブ  中目黒店は写真撮影禁止だったのですが、解禁になっていて嬉しい やっとブログに載せられます。




                                            中目黒店は深夜までやっていて、夜中に和菓子と言う素敵で危険な環境がなくなったのは凄く凄く残念なのですが、銀座にお友達と来たときにお茶出来る素敵なお店が出来て良かったかな。

                                            八雲の方に茶寮があるので次はそこに行ってみたいと狙っています。

                                            チョコホリック

                                            0
                                              私は、チョコレートが大好きなんです・・・。  多分クレイジー。

                                              一応、控えてるんですが、リミッター外したらひどい事になるだろうなぁ。

                                              2月は本当に危険な月なんですよ。 限定商品が出まくるんですよ。 我慢できないんですよ。 これでも我慢したんですが・・・

                                              てな訳で、誘惑に負けて食べまくったチョコレートを少々・・・笑

                                              今年の高島屋 一押し。 『ミッシェル・ブラン』   お花の香りが口の中に広がるガナッシュチョコレート





                                              前から気になっていた、 『ゴンチャロフ』 キャラクターが超可愛いですね。  ナッツの香り



                                              高島屋の岐阜店限定!! 『パティスリー・ドゥ五穀』 飛騨酪農の牛乳を使用した、生チョコ☆  濃厚!  美濃焼きだろうなぁ。 素敵な器に入っています





                                              私の崇拝する『イデミ・スギノ』さんのチョコレートも手に入れました。

                                              ハート型のショコラグルノーブル くるみとチョコレートの焼き菓子です



                                              危険と分かりつつ生クリームとイチゴを添えてみました。



                                              プリュンヌはプルーンの中にコニャックのたっぷり利いたガナッシュ。

                                               

                                              私はこれが一番好きなんです。  また来年が楽しみ。  

                                              定番ガナッシュも買いました。 5種類の香りが口にひろがります。


                                                

                                              本当は、フルーツ果汁の入ったトリュフも買ったのですが、写真撮り忘れた!!

                                              渋谷に行った時に、ショートケーキが美味しい『ラ・テール』のチョコも買っちゃいました。





                                              後は、写真撮り忘れたんですけど、近所の『OGGI』も買ったんだよなぁ・・・

                                              食べましたねぇ。 こりゃ体重増える訳です。 ダイエットやり直し!! 

                                              イデミスギノ クリスマスケーキ 2008

                                              0
                                                今年もクリスマスケーキの時期がやってきました。

                                                当然、 『イデミ・スギノ』 のクリスマスケーキを頂きました!!!

                                                今年のクリスマスケーキは

                                                『ネオ』 

                                                爽やかな味わいのチーズ、フロマージュブランのムースの中にマンゴーのムースとジュレを閉じ込めました。 フレッシュバジルのスポンジが全体の印象を引き立てます。



                                                見てください この美しい断面 笑
                                                マンゴーとバジルのハーモニーが絶妙でした。 個人的にはこちらが印象的でした。

                                                 

                                                カルヴァ』 

                                                りんごのお酒カルヴァドスでフランベしたキューブ状のリンゴをしのばせたチョコレートムースと滑らかな味わいのシードルのムースのマリアージュ。





                                                今年も大変大変美味しいケーキを頂き、幸せです。
                                                来年もまた食べられますように♪



                                                ジュエリー製作のお仕事をしています。
                                                ホームページを良かったら覗いてやって下さい♪








                                                12月はイデミスギノ

                                                0
                                                  12月になると浮き足立つ私です。





                                                  クリスマスケーキは毎年、私の崇拝するイデミスギノさんです。


                                                  今年も2種類無事頼ませてもらえました

                                                  今年の店頭販売は壮絶だったようで、朝7時前から予約の為に並んだそうです……!!

                                                  今年は初めて 『ソシソンリース』も予約して買って来ました。
                                                    

                                                  フランスアルザス地方の伝統的なクリスマス菓子。

                                                  数種類のナッツとドライフルーツをキルシュに漬け込み熟成させて焼き上げたお菓子。

                                                  1ヶ月位日持ちするので、お部屋に飾ってちょっとずつ食べて行けるらしいです。

                                                  14時過ぎに行ったのが幸を奏したのか、なんとケーキがある

                                                  これは買わない手はありません!!!



                                                  美味しかったですケーキ

                                                  今年のクリスマスケーキは

                                                  『ネオ』 爽やかな味わいのチーズ、フロマージュブランのムースの中にマンゴーのムースとジュレを閉じ込めました。 フレッシュバジルのスポンジが全体の印象を引き立てます。


                                                  『カルヴァ』 りんごのお酒カルヴァドスでフランベしたキューブ状のリンゴをしのばせたチョコレートムースと滑らかな味わいのシードルのムースのマリアージュ。

                                                  この2点です。 楽しみじゃ〜!! 買ってきたら載せさせてもらいます〜。

                                                  リッツカールトン 45 フォーティーファイブ

                                                  0
                                                    六本木にあるリッツカールトンのロビー階にある45 フォーティーファイブでランチをしてきましたぁ





                                                    前菜とメインを食べたら、デザートがビュッフェなのです。

                                                    デザートをいっぱい食べたい人は、ランチのボリュームが結構あるので、そんなに皿数の多いのにしないといいと思いますよ。

                                                    蟹を使った前菜はとっても美味しかったです。

                                                         

                                                    カリフラワーのスープ


                                                         
                                                    ホタテとヒラメのソテー。 これは正直普通。


                                                         
                                                    そしてデザート食べ放題 ビュッフェですよぉ♪
                                                         
                                                      

                                                       
                                                         


                                                    ジュエリー製作のお仕事をしています。
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                                                    中目黒のケーキ屋さん ”Potager”

                                                    0
                                                      中目黒にある、テレビや雑誌で有名なpatisserie Potager (ポタジエ)

                                                      国産オーガニック野菜をふんだんに使用したケーキを展開しているケーキ屋さんです。
                                                      ずっと気になっていたのですが、なかなか・・・
                                                      ちょうど、中目黒で打ち合わせがあったので自転車で行ったついでにふと思いついて行って来ました。



                                                      えっと、この3つは1人で食べました。 はいっ

                                                      このお店人気ナンバーワン グリーンショートトマト
                                                      スポンジには小松菜が練りこまれていて、中に入っているのはトマト。  へぇ 

                                                      カプレーゼ 

                                                      アボカドレアチーズ 
                                                      さっぱりしていて、野菜って感じがしなくて美味しい☆

                                                      モデルさん達が良く買いに来ると言う話に納得。 
                                                      私も、加圧トレーニングでつらくなったらここのケーキで癒してもらおう。

                                                      そのときは1つにしておきます。先週は加圧に行けなかったので今週からまた頑張ります!!

                                                      イデミスギノ クリスマスケーキ 2007

                                                      0
                                                        昨年の1月にNHKのテレビに出演されて以来、開店前に並ばないと通常ケーキのゲット自体が非常に困難になっている『イデミスギノ』さんです。

                                                        そちらの今年のクリスマスケーキ写真。



                                                        クリスマスケーキの予約日は、朝から凄い行列だったらしく・・・
                                                        2002年12月東京・京橋に開店して以来のファンなのです。

                                                        本当に幸せものです♪

                                                        アメジスト

                                                        『すみれ色の宝石を宝石箱にちりばめたようなイメージ。
                                                        ミストグリーンの爽やかな青リンゴと甘酸っぱいカシスのバタークリームのハーモニー♪』



                                                        蓋を開けた瞬間、まるで芸術作品のような美しさにうっとり
                                                        なんて断面の美しいケーキなんでしょう!!


                                                        シャティーニュ

                                                        『こくのあるムースショコラとマロンムースのコラボレーション
                                                        イデミマジックをお楽しみに♪』


                                                        相変わらず濃厚で美味しいです!!
                                                        マロンムースとチョコレートムースのなんとも言えないバランス
                                                        お酒の香りも口の中に広がります



                                                        はぁ〜
                                                        あまりの美味しさにばくばく食べてしまった。。。
                                                        今年もイデミスギノさんのケーキを味わえて最高です
                                                        来年もどうか食べる事が出来ますように!!!!


                                                        ジュエリー製作のお仕事をしています。
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                                                        マンダリンオリエンタルホテル デザート

                                                        0


                                                          マンダリンオリエンタルホテルでデザートを食べてきました。

                                                          ジュエリー製作のお仕事をしています。
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                                                          マンダリンオリエンタルホテル アフタヌーンティー

                                                          0


                                                            マンダリンオリエンタルホテルのアフタヌーンティーに行ってきました。

                                                            もちろん事前にばっちり予約!!

                                                            お客さんは女性が多い 笑

                                                            コース仕立てで出てくるのでお腹すかせて行った方がいいかも。

                                                            まずサンドイッチ。
                                                            スコーン2種類。 
                                                            最後にプチガトー。

                                                            景色もいいし、お茶もいっぱい飲めて、ゆっくり出来て素敵な時間が過ごせました。

                                                            ジュエリー製作のお仕事をしています。
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                                                            銀座のアップルパイ

                                                            0

                                                              今日はお友達と銀座でお茶をして来ました('-^*)/

                                                              以前から楽しみにしていたお店に連れて行ってもらいました〜(^O^)

                                                              アップルパイです!
                                                              熱々に焼き直したアップルパイに生クリームがたっぷり〜☆.。.:*・゜

                                                              美味しい〜!!!!
                                                              フォークが進む進む(笑)

                                                              静かな見た目とは裏腹に、中は熱々!

                                                              やけどするかと思った〜(笑)

                                                              行ってきたお店は
                                                              『カフェ・フォンタナ』
                                                              だったかな。 家に帰ったら調べてリンク張ります〜☆★

                                                              アップルパイが有名なお店で、小さな店内は常に満席!

                                                              次から次へとお客さんが来ます!


                                                              ピエールマルコリーニカフェのすぐ近くの地下にあるカフェです。

                                                              今回、お友達に教えてもらわなかったら、知らなかっただろうな〜☆.。.:*・゜
                                                              感謝!

                                                              レパートリーに入れさせてもらいます♪




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