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イデミスギノ クリスマスケーキ 2011 ?

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    ラブ今年もクリスマスケーキは、イデミスギノさんですラブ

    一つはもうクリスマス前なのに頂いちゃいました 笑

    『ヴィオレット』です

    スミレの香りを添えたブルーベリーのムース。
    はちみつ風味の洋梨のムースとブルーベリーのジュレが優しい気品を感じさせます。

    やばい・・・私、バラの香りと勘違いして食べてしまいました。

    猛烈にお花の香りが口の中に広がる大人のケーキ。
    ムースなので、軽〜く食べ終わってしまいました 笑




    見てくださいこの美しい断面!!  にも関わらずフォークがすっと入る柔らかさ。 う〜ん 芸術だぁ。




    この後、エモーションも予約してあるので、楽しみです〜☆

    スィーツモチーフでジュエリー製作をしています。
                 





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